Проєкт "Бджолиний вулик"

Учні 2 класу задіяні у колективному навчальному проєкті на тему "Бджолиний вулик", під час виконання якого вивчають обов'язки бджіл та склад бджолиної родини, їх мову та життя. Діти дізнаються про сорти меду, їх особливості та умови зберігання, про використання меду в кулінарії та медицині.

Матеріал творчого проєкту про бджолиний вулик і бджіл рекомендується використовувати під час вивчення предметів "Я дослідую світ", українська мова та трудове навчання, образотворче мистецтво і музичне мистецтво. Проект є міжпредметним та довготривалим.

Докладніше про роботу:

Під час дослідницької роботи на тему "Бджолиний вулик" учні 2 класу виконали літературний огляд з питань теми, навели яскраві приклади згадування бджіл в народній творчості (прекметах, приказках і віршах, піснях та загадках).

Під час виконання дослідницького проєкту про бджолиний вулик учнями 2 класу разом з батьками зібрана цікава інформація про бджілок, зроблено перелік корисних порад стосовно цих комах, а також сформований словничок слів за темою. Ця дивовижна проєктна робота також наповнена великою кількістю кольорових малюнків про бджолині вулики і бджілок.

Зміст

Паспорт проєкту.
Вступ
Розділ 1. Бджола є символом працьовитості, весни, чистоти душі.
1.1. Про бджолу, її будова та опис.
1.2. Мова бджіл
1.3. З історії життя бджоли.
1.4. Розподіл обов'язків у бджолиній сім'ї.
Розділ 2. Мед – джерело життя.
2.1. Сорти меду, їх особливості та зберігання.
2.2. Мед в кулінарії та медицині.
Розділ 3. Бджоли в народній творчості.
3.1. Народні прикмети
3.2. Прислів'я, приказки.
3.3. Вірші
3.4. Пісні
3.5. Загадки
Розділ 4. Цікаво знати.
4.1. Цікаве про бджіл.
4.2. Корисні поради.
4.3. Словник
Висновки
Список використаної літератури.

Тип проєкту

• навчальний;
• міжпредметний (я дослідую світ, українська мова, трудове навчання, образотворче мистецтво, музичне мистецтво);
• колективний;
• тривалий.

Мета проєкту
Навчальна:

• формувати в учнів життєві компетентності і навички пошукової діяльності;
• формувати уміння досліджувати матеріали, спостерігати за комахами фіксувати результати.
• узагальнювати знання учнів про зміни в житті комах.
• розширити знання та уявлення дітей про особливості та життя бджіл.

Розвиваюча:

• розвивати усне і писемне мовлення;
• збагачувати словниковий запас;
• розвивати зв’язне мовлення дітей;
• удосконалювати вміння працювати з додатковою літературою.

Виховна:

• виховувати любов та дбайливе ставлення до природи;
• виховувати у дітей дбайливе ставлення до природи, гуманне ставлення до комах.

Мета, завдання дослідницької роботи

1. Ознайомитись з бджолою, її будовою, мовою спілкування, історією життя та розподілом обов'язків у бджолиній сім'ї.
2. Ознайомитись сортами меду, їх особливості зберігання та медом в кулінарії і медицині.
3. Охарактеризувати сорти меду , їх особливості та зберігання.
4. Розвивати в учнів бажання та любов до дослідницької роботи.
5. Виховувати любов до рідної землі, краю, формувати почуття патріотичності, естетики, та збереження давніх традицій нашого народу.
6. Виготовлення лепбука.

Об’єкт дослідження: пасіки Звенигородщини.

Методи:

• Пояснювально - ілюстративний: бесіди, розповідь, презентація, розглядання дидактичних картинок, ілюстрацій про природу .
• Репродуктивний: включає спільні дії педагога і учня: створення вулика - саморобки , презентації ( малювання , аплікація)
• Евристичні і пошукові методи: з метою розвитку творчих здібностей дитини.

Проблема Бджола працює не для себе, а для людей?
Тривалість проєкту: навчальний рік
Форма захисту: презентація макету вулика, відео розповідь.
Кінцевий продукт: наш вулик - збільшений варіант лепбука, виставка роботи.

Керівник проєкту: учитель Товмацька Галина Миколаївна.
Учасники проєкту: учені 2-Б класу, батьки.
Матеріали та ресурси: цифровий фотоапарат, смартфон, засоби для зв’язку з інтернетом, сканер, комп’ютер.

Вимоги до учасника проєкту
Учасник проєкту повинен бути:

• чесною і порядною людиною;
• ініціативним;
• давати поради, але ненав’язливо;
• вміти відповідати за свої дії, вчинки, слова;
• гідно сприймати зауваження;
• за роботою не забути про відпочинок.

У наш час та в минулому, виникали завжди питання організації життя, здоров’я і довголіття, які цікавили і цікавлять усіх людей. Звідки взяти ці поради, ліки чи вітаміни, щоб люди були завжди здоровими? А це просто - подивися навколо!

Бджолиний вулик – це справжній дивовижний світ, де кожна бджола виконує свою роль, забезпечуючи процвітання всієї спільноти.

Усередині бджолиного вулика панує чітка і надзвичайно ефективна соціальна структура, яка вражає своєю організацією та взаємозалежністю. Це справжнє місто, де кожен мешканець виконує свою унікальну роль, забезпечуючи процвітання всієї бджолиної сім’ї.

Розподіл обов’язків та взаємодія між різними членами бджолиної сім’ї забезпечують її виживання та ефективне функціонування. Кожна бджола, незалежно від своєї ролі, є важливою ланкою в цьому складному механізмі, що демонструє вражаючу досконалість природи.
Ви колись замислювались яку користь приносять бджоли? Асоціюючи їх з медом і іншими продуктами бджільництва, ми часто використовуємо ці продукти в лікуванні хвороб, кулінарії, косметиці або в якості біодобавки.

Відомо, що фармацевтичні препарати знищують патогенну і корисну мікрофлору, а от продукти бджільництва – природні антибіотики.
Бджоли виробляють такі речовини, як мед, маточне молочко, бджолина отрута, прополіс, перга, віск. Мертві бджоли теж мають цілющі властивості, з яких роблять настоянки. Таким чином, бджоли – корисні людині, завдяки тому, що виробляють всі ці цілющі продукти.

Натуральний мед є не лише коштовним продуктом харчування, але і володіє яскраво вираженими лікувально-дієтичними і профілактичними властивостями. Враховуючи це, його необхідно вживати при епідеміях грипу, щоб зберегти своє здоров’я від хвороби. Проте здобуття натурального бджолиного меду пов'язане із значними матеріальними витратами. Високі ціни на натуральний мед роблять його об’єктом фальсифікації (підробки).

Україна посідає 5-е місце у світі за виробництвом продукції бджільництва. Хоча нещодавно бджолярі заявляли, що Україна – на межі дефіциту меду. А бджоли масово вимирають, зокрема, через погану екологію та кроплення полів хімікатами.
Основна проблема сьогодні у галузі бджільництва – це стрімке вимирання бджіл. І ускладнюють проблему нез’ясовані причини загибелі бджіл.

Невідомо, чому в Україні немає виробника ліків для бджіл. Усі ліки від кліщів, від різних грибкових, вірусних інфекцій завозяться десь із-за кордону. Тут же бджолами ніхто не займається на державному рівні, тобто немає державної підтримки. Не зважаючи на це, пасічники Черкащини, зокрема пасічники нашого краю кажуть, що боротимуться за своїх бджіл.

Підготували: Білушенко Софія, Бурсак Руслан, Ворона Максим

У бджілки красиве смугасте тільце жовто-чорного забарвлення. Комаха володіє крильцями і подовженим хоботком – носиком. Завдяки йому комаха висмоктує з рослин нектар і, після перетворює його на смачний і корисний мед.

Бджілки живуть дружними, великими сім’ями. Число особин становить 10-70 тисяч. Кожен член сім’ї виконує свої обов’язки. Наприклад, бджолина цариця-мати відкладає яйця, робочі бджілки збирають нектар, годують дітей та захищають житло, а треті будують стільники. У сімействі є і зовсім непотрібні особини – трутні, які тільки допомагають з’явитися на світ потомству. Як і багато комах бджоли з’являються на світ з яйця.

У природі налічується понад 20 000 видів цих комах. Їх зовнішній вигляд і спосіб життя викликає захоплення і подив. Навколишнє середовище бджіл – вся планета, де є рослинність, крім Антарктиди.
Розміри бджоли можуть відрізнятися в залежності від виду. Карликова особина – від 2 мм, індонезійська мегахиліда досягає 3,9 см.

Зовнішній вигляд бджоли яскравий і привабливий. Тіло має яскраве, смугасте жовто-чорне забарвлення. Тулуб розділений на три частини: верх – голова, середина – груди, низ – черевце. Крила розташовані на спинці грудного відділу. На голові бджоли розташовані очі, вусики і ротовий апарат. Ще у бджілок є три пари лапок і жало розташоване внизу черевця. Жалом бджоли боляче жалять, виділяючи при цьому отруту.

Комаха має також подовжений хоботок. Його бджола використовує, щоб висмоктувати нектар. Дуже цікавий процес переробки нектару в мед. Рідина потрапляє в зоб особини і там переробляється в мед, який бджола у вулику відкладає в стільники.
Їжею для цих трудівників служать пилок і нектар рослин, з ними комахи отримують необхідні поживні речовини і енергію. Бджіл розводять пасічники, для отримання меду. Вони підгодовують комах цукровим сиропом і солодким медовим тістом. Але не всі види бджіл є медоносами.

Спосіб життя бджіл в нагадує мурашиний. Вони також живуть великими і дружними сім’ями, чисельність яких сягає 70-80 тисяч. Вони дисципліновані і працелюбні. У бджолиній сім’ї певні особини виконують свої обов’язки.

Матка – бджолина королева. Вона відкладає яйця, щодня кладка досягає від 1 500 до 2 500 тисяч. Тільки вона займається продовженням бджолиного роду. Якщо вона втрачає ці здібності, то її замінюють принцесою. Інша частина сімейства – робочі бджоли. Вони добувають мед. Крім цього, трудівниці захищають територію, зайняті прибиранням і вигодуванням потомства.

Трутні – їх завдання полягає в тому, щоб дати своє насіння матці, для кладки яєць. Вони не добувають мед, а їдять те, що приносять робочі бджоли. Після настання холодів їх виганяють з вуликів.
Спосіб життя бджоли своєрідний і цікавий. Вивченням цього сімейства комах займається наука – апіологія.

Бджоли виготовляють багато продуктів, серед них такі: мед, прополіс, віск, маточне молочко, бджолина отрута, пилок, перга, забрус, підмор.
Бджоли відіграють важливу роль у запиленні квіткових рослин як найчисельніша група запилювачів у екосистемах, пов'язаних з квітами. Залежно від поточної потреби, бджоли можуть концентруватися як на зборі нектару, так і на зборі пилку. В обох випадках бджоли сприяють запиленню рослин, але при зборі пилку цей процес проходить набагато ефективніше.

Тіло більшості бджіл покрите численними електростатичними гіллястими ворсинками, що сприяють прилипанню та перенесенню пилку. Періодично вони зчищають з себе пилок, збираючи його щіточками (щетиноподібними волосками, у більшості видів розташованими на лапках, а у деяких на черевці) і потім переносять її в спеціальні кошики для пилку (corbicula), розташовані між задніми лапками. Багато видів бджіл схильні збирати пилок тільки з певних видів, інші в цьому питанні не такі категоричні та користуються великою різноманітністю квітучих рослин.

Невелика кількість рослин замість пилку виробляє живильну квіткову олію, на зборі якої спеціалізуються тільки певні види бджіл. Бджоли збирають з рослин нектар та пилок, які перетворюють на корм — мед та пергу. Їжа бджіл має всі життєво необхідні корисні речовини: білки, жири, вуглеводи, мінеральні речовини, вітаміни. Також, бджоли приносять в вулик воду.

Нектар — вуглеводний корм, який складається з цукрів (сахарози, глюкози, фруктози), невеликої кількості води та мінеральних солей. В залежності від ботанічного складу рослин та метеорологічних умов, вміст води, сахарози, глюкози та фруктози може змінюватись.

Бджоли збирають нектар більш активніше, коли і ньому міститься близько 50 % цукрів, коли цукру менше 4,2 % бджоли його не збирають. Високий відсоток цукрів в нектарі ускладнює його збір. Додаючи в нектар ферменти сальних залоз і видаляючи з нього воду, бджоли перероблюють його в мед. В вуликах з нормальною вентиляцією випарювання води здійснюється протягом 5 днів. На видалення 450 г води йде 100 г цукру.

В результаті переробки бджолами нектару та паді виробляється мед — суміш плодового та виноградного цукру. Мед містить 17-21 % води, органічні кислоти, азотні та мінеральні речовини, вітаміни. Одній бджолиній сім'ї для підтримки життєдіяльності на рік потрібно 70-90 кг меду, з котрих в зимовий період використовується 10-12 кг.

Квітковий пилок — білково-вітаміний корм, необхідний бджолам для вигодовування личинок. Під час збору пилку, бджоли додають до нього деяку кількість слини та нектару, формуючи з нього згустки, котрі прикріплюють до задніх ніжок в спеціальних поглибленнях. Маса згустку складає 8-22 мг. На формування одного такого згустку бджола витрачає від 3 до 20 хвилин.

Бджоли перетворюють квітковий пилок на пергу, корту складають в соти і консервують, додаючи нектар та слину. В добре складеному пилку відбувається молочнокисле бродіння, що запобігає псуванню перги.
Одна бджола потребує близько 0,1 г перги на розвиток. В весняно-літній період на розвиток сильної сім'ї йде 6-8 кг перги. Протягом року сім'я використовує 16-18 кг перги. Кількість перги в вулику визначають за допомогою розрахунку зайнятих нею сот. В одній соті міститься близько 0,3-0,5 г перги. Квітковий пилок, зібраний з різних рослин, містить не однакову кількість поживних речовин.

У вулику перга різних рослин змішується, тому в середньому вона складається з близько 20 % білка.
Вода потрібна бджолам для розрідження меду при приготуванні корму для личинок та для врегулювання температури і вологості повітря в вулику. Коли в вулику є нектар, зазвичай бджоли не потребують води. В весняний період необхідність води зростає, тому що зростає кількість розплоду. В середньому, весною сім'я використовує 100—200 г води, а в жарку погоду — більше 400 г.

Підготували: Кульков Давид, Коржановська Домініка

Бджолина мова має діалекти. Бджоли з різних регіонів не зрозуміють одна одну, бо розмовляють різними діалектами. Понад 70 років тому вчені вперше заговорили про те, що бджоли спілкуються за допомогою танців.

Припущення, що у медоносних бджіл може бути танцювальна мова, було вперше зроблено лауреатом Нобелівської премії Карлом фон Фрішем та його учнем Мартіном Ліндауером. Нові дослідження доводять, що Фріш і Ліндауер мали рацію, до того ж в різних регіонах малюнок бджолиного танцю відрізняється і має діалекти.

За допомогою танцю бджоли визначають, коли краще повернутися до вулика, повідомляють де і як далеко знаходиться їжа та іншу важливу для сім’ї інформацію. Комахи при «танці» активно трясуть черевцем. Напрямок його руху показує напрямок шляху об’єкту щодо положення сонця, а час виляння показує відстань.

Однак тривалість польоту і виляння у різних бджіл неоднакові. Для прикладу вчені порівняли їх у східних, карликових і гігантських бджіл (Apis cerana, Apis florea і Apis dorsata). Виявилося, що вони літають на відстані в один, два з половиною і майже три кілометри відповідно.
Під час передачі інформації щодо джерела їжі, яке знаходиться на однаковій відстані найдовше виляє черевцем східна медоносна, трохи менше – гігантська і ще менше – карликова. Подібні відмінності були виявлені на прикладі медоносів з Великобританії, Японії, Індії та Ботсвани.

Азійські та європейські бджоли можуть жити разом у змішаних колоніях, бо вони легко навчаються розуміти мову танців одне одного, попри те, що за роки еволюції у їхніх мовах з’явилися істотні відмінності. До такого висновку дійшла група вчених із різних країн. Результати дослідження проливають світло на походження цієї древньої форми комунікації та доводять, що бджоли, як і люди, можуть набувати нових навичок і вмінь. Приблизно 30—50 млн. років тому сталося розділення бджіл на дев’ять видів, які існують і сьогодні в різних куточках нашої планети. Після розділення у бджіл виробилися різні мови танців. Зміст послання лишається однаковим, але його кодування у різних видів бджіл, які говорять різними мовами, відрізнятиметься.

Дослідники з Австралії, Китаю та Німеччини повідомляють у журналі Plos ONE, що два види бджіл, найвіддаленіші один від одного за географічним чинником, — європейська медоносна бджола Apis mellifera й азійська медоносна воскова Apis cerana — можуть обмінюватися інформацією та спільно використовувати нові джерела їжі.

Ми знаємо, що члени колонії медоносних бджіл можуть на побутовому рівні обмінюватися інформацією за допомогою танців і повідомляти одне одному про місце знаходження об’єктів, наприклад, нових джерел їжі, води або нових гнізд, — пояснює доктор Шаову Чанг із Дослідницької школи біологічних наук Австралійського національного університету. — Бджола-розвідник усередині гнізда виконує так звані бджолині танці. На стадії, коли вона розмахує крилами, в її рухах кодуються координати віддалених місць, при цьому напрямок і відстань до джерела їжі вказується положенням її тіла і тривалістю танцю. Тривалість танцю залежить від виду бджоли, навіть якщо вони летять на одну й ту саму відстань в одній і тій самій місцевості. Ці відмінні особливості ми і називаємо бджолиними мовами.

Дослідницькій групі вперше вдалося вивчити поведінку бджолиної колонії, до якої ввійшли представники двох різних видів бджіл.
Під час цього новаторського експерименту вчені встановили, що азійська та європейська медоносні бджоли через деякий період адаптації у змішаній колонії могли обмінюватися інформацією і разом займалися збором. Азійські медоносні бджоли копіювали танці європейських бджіл-збиральників і розшифровували закодовану інформацію правильно.

Мова танцю медоносної бджоли — одна з найбільш вивчених комунікаційних систем у тваринному світі. Однак і тут нас можуть чекати сюрпризи, і наше дослідження це доводить, — підводить підсумок доктор Чанг. — Із нашої роботи можна зробити далекоглядні висновки відносно того, як здійснюється комунікація у тварин. У наступному дослідженні ми сподіваємося відповісти на запитання: якою мірою різняться мови танців у різних видів бджіл.

Підготували: Грипечук Софія, Гудзій Дмитро, Дудник Андрій

Бджілки живуть дружними, великими сім'ями. Число особин становить 10-70 тисяч. Кожен член сім'ї виконує свої обов'язки. Наприклад, бджолина цариця-мати відкладає яйця, робочі бджілки збирають нектар, годують дітей та захищають житло, а треті будують стільники.

Бджоли живуть досить обмежену кількість часу – від кількох тижнів до місяців (за винятком матки). Помилково вважати, що вони живуть багато років або навіть десятиліть. Робочі бджоли в сім’ї мають найменшу тривалість життя – від 3 до 5 тижнів, рідко більше.
У звичайних умовах у стільниках вулика вирощуються усі різновиди бджіл: матки, робочі бджоли та трутні.

Кожна особина має 4 стадії життя: яйце, личинка, лялечка, доросла особина.
Матка живе у природних умовах до 8 років. Після вигнання з вулика вона гине протягом декількох днів. Трутень відіграє тільки одну головну роль – розмноження бджіл, а живе максимум 35 днів.
Робочі бджоли мають досить жорсткий життєвий порядок та обов’язки : вони займаються прибиранням вулика та доглядають за личинками, будують осередки стільників, далі отримують нектар та пергу від дорослих бджіл та переробляють їх на мед. Ставши дорослими до кінця свого життя займаються збиранням. Влітку робочі бджоли живуть – не більше 30-40 днів, а у холодний період року до 6 місяців.

Фактори, що впливають на скорочення життя бджіл:

1. Втрата жала.
2. Хижаки.
3. Отруйні чи несприятливі рослини
4. Хвороби, грибки, висока вологість вулика та сезонна сирість.

Близько 6000 років тому населення Єгипту, поряд із голубами та курми, розводило й бджіл. Письмові пам’ятки 3000 років до нашої ери свідчать про те, що в Єгипті було добре розвинуте бджільництво. Наскільки єгиптяни цінували бджіл свідчить той факт, що у фараонів від першої династії до римського часу на емблемах і на гробницях була зображена бджола. Піраміди та обеліски свідчать, що єгиптяни використовували мед не лише як харчовий продукт, але й як лікувальний, косметичний, консервуючий (бальзамуючий) засіб.

Процвітало бджільництво і в Ассірії (2950–2050 років до н. е.). На той час відомий був уже й віск. У часи Сарагонта і після його смерті тіла померлих намазували медом та покривали воском.
Широко розвивалося бджільництво в Індії ще 4000 років тому. Місцеве населення використовувало мед як протиотруту при отруєннях рослинними, тваринними і мінеральними отруйними речовинами. Бджільництво в індійців стало традицією і передавалося з покоління в покоління. Китайцям також були відомі бджоли – вони займалися ними з великим бажанням і любов’ю. Мед їхньою медициною рекомендувався як самостійний лікувальний засіб ще в третьому і другому тисячоліттях до нашої ери.

У Палестині бджільництво також було розвинене. Прямо на скелях жила велика кількість роїв, і в спекотні дні мед стікав по них. Саме тому Палестину називали «землею, де течуть мед і молоко».
Грецький мандрівник Страбон (63 р. до н. е.) повідомляє про значне виробництво і споживання меду в Аравії. Араби вважали мед божим даром, називаючи його еліксіром.

Бджільництво було широко розвинуте і у Греції. Греки вставляли у вулики перегородки й регулювали ними запаси меду. Аристотель (750 років до н. е.) поклав початок науковому бджільництву. Він знав життя і розподіл праці у бджолиній сім’ї, згадував про гнилець та інші захворювання бджіл.

Учені у середні віки мали досить чітке уявлення про життя бджіл. Рядки історичного опису про те, що «Київська Русь торгувала у першу чергу медом та воском з усією Європою» підтверджують про розвиток бджільництва, особливо в епоху поширення християнства. Саме тоді розпочалося використання бджолиного воску для релігійних обрядів. Лихварі брали відсотки воском. Церква за віск відпускала гріхи.

Зрозуміло, що добувати мед вміли ще найпридатніші народи. А ось наш земляк, Петро Іванович Прокопович (1775–1850), у 1814 р. першим у світі створив розбірний рамковий вулик. Його винахід дав можливість збирати мед, не знищуючи бджіл. Українці мають знати, що саме П. І. Прокопович першим у світі одержав чистий щільниковий мед.

Певну «послугу» надали бджоли й архітекторам, підказуючи іноді оптимальне рішення в проектуванні будівель. У Криму, наприклад, із шестикутних блоків, подібних до бджолиних сот, збудований готель.
Вшанували бджолу у своїх творах і скульптори, увіковічнивши її у пам’ятниках. В Україні перший пам’ятник було встановлено карпатській бджолі (село Вучкове Міжгірського району на Закарпатті).

Красунькою бджілкою пишається й наша українська поштова марка. Тож давайте пам’ятати, берегти і втілювати у побут набуте історією про життя бджіл.

Підготували: Задорожна Софія, Кириченко Поліна

Бджоли – це комахи, які не можуть жити в одиночці, тільки сім’єю, до її складу входять батьки, діти. Головна мати у бджіл – самка. Всі сім’ї є незалежними, тому постійно одна бджолина сім’я бореться з іншими. Сім’ї досить великі, налічується близько 90 тисяч бджіл. Це розумні комахи, які можуть розподіляти між собою обов’язки, тому у них завжди все в порядку, вони займаються кожен своєю справою, не заважають іншим.

Медоносні бджоли живуть у вуликах. Теплими весняними і літніми днями бджоли вилітають із, збираючи воду, нектар і пилок. Бджолина сім'я подібна до королівства. У кожному вулику живе два види самок – матка та робочі бджоли, а також самці – трутні. Матка – голова вулика і королева всього сімейства. Єдиним її завданням є відкладання яєць, тобто народження сім'ї.

Робочі бджоли виконують у вулику всі роботи. Вони виховують нові покоління, збирають запаси корма, приносять воду, підтримують відповідну температуру і вологість у вулику. Праця бджіл дуже важка, тому робочі бджоли живуть до сорока днів. Трутні виконують функції самців і беруть участь у тепловому балансі сім’ї. Ні матка, ні трутні, ні бджоли не можуть жити та розмножуватися окремо без родини.
Нормальне повноцінне життя і робота бджолиної колонії можлива лише за спільної та єдиної життя всіх вище перерахованих особин у одному гнізді.

Бджолина сім’я як біологічна і господарська одиниця може жити і ділитися довгі роки (практично до нескінченності) завдяки тому, що її члени безперервно замінюються, крім зимового періоду. Життя бджолиних сімей як найтісніше пов'язане з оточуючим їх середовищем – кліматичними умовами, медоносною рослинністю, яка служить їм джерелом існування.

Глава бджолиної сім’ї – матка. Біологія бджолиної сім’ї обов’язково включає одну матку, велику кількість трутнів і тисячі робочих бджіл. Дуже важливу роль відіграє в організації сім’ї матка, бджоли його спеціально вирощують в маточниках, які являють собою осередки. Матка з’являється з личинки, її постійно годують робочі бджоли.

Матка служить для відкладання яєць, перед цим процесом, вона обов’язково перевіряє, наскільки підготовлена осередок. У добу матка може відкласти до 2000 яєць, вони мають продовгувату форму. Деякі можуть відкласти 3000 яєць. Якщо яйця запліднені, з’являються робочі бджоли, якщо незапліднених – трутні. Матка відноситься до довгожителю, проживає до 7 років, але після 3 років життя, вона вже не така плодюча, тому дуже важливо вчасно замінити матку.

Роль робочих бджіл у бджолиній сім’ї. Всі бджоли, як і люди, мають свої професії, вони відповідальні за якусь конкретну справу, в скрутну хвилину приходять на допомогу один одному.
Які професії має бджолина сім’я? Розвідниці, сюди відносяться ті, які відрізняються своєю активністю, саме на їх плечах лежить відповідальне завдання – знайти нектар. Вони летять на квітковий запах, забарвлення і гул, який чути від інших. Коли вони виявляють своє джерело, вони беруть нектар з квіток і доставляють його у вулик, приносять звістку іншим бджолам про свою знахідку. У них існує спеціальна мова «танцю».

Збиральники, бджоли летять кожен день для того, щоб зібрати їжу в теплу погоду, вони найбільше працюють влітку, коли цвіте велика кількість медоносних рослин. Спочатку вони чекають розвідниць, які повідомляють їм про свою знахідки, потім великою групою вилітають на роботу.

Приймальниці, після того як вулик потрапляє нектар від розвідниць, ним займаються інші бджоли, які акуратно складають його в комірки, потім займаються подальшою переробкою нектару. Коли помітний надлишок нектару, вони перестають працювати, не дивлячись, що ще нектар залишився в квітках.
Сторожа відповідають за охорону доказ, вони можуть відрізнити, де свої, а де чужі, захищають вулик від різних проникнень. Бджоли завбачливі комахи, вони заздалегідь продумали, як боротися від крадіжки бджіл, вони мед ховають у верхню задню частину гнізда. Восени спеціально замазують вічко з допомогою прополісу. До небезпечної зброї бджіл-сторожів відноситься жаління.

Прибиральниця. Відповідає за порядок, за допомогою її очищається дно вулика, потрібно зауважити, що вони сміття поруч зі своїм будинком не кидають, а забирають десь за 20 метрів. Якщо навесні помітні крупинки меду, це говорить, що він зацукрувався в клітинках. Про вогкості говорить запліснявіле перга. Коли пасічник зауважує влітку лялечки робочих бджіл біля льотка, це говорить про те, що у вулику немає корму.

Підготував Якименко Владислав

Мед – найвідоміший та найпопулярніший бджолиний продукт. Але він настільки різний, що кожного разу ми вбачаємо в ньому щось нове.

Мед з різнотрав'я. Цей мед один з найкращих сортів. Джерело - нектар лугових квітів (білої, рожевої і червоної конюшини, кульбаби, чебрецю, буркуну білого і жовтого, люцерни, шавлії, підмаренника, чистеця та ін.). Колір меду варіюється від світло-жовтого до коричневого (в залежності від трав. які відвідують бджоли).Має приємний смак і дуже ароматний букет.

Мед з різнотрав'я - прекрасний загальнозміцнюючий засіб, має позитивну дію на печінку, серце, органи дихання. Є гарним антисептиком при захворюваннях нирок, при зовнішніх шкірних захворюваннях.
Застосовується при алергічних хворобах. Завдяки багатству нектару різних медоносних рослин, цей вид меду є одним з найпопулярніших серед покупців.

Гречаний мед, за кольором може бути від темно-жовтого, до темно-коричневого кольору, з невеликим червонуватим відтінком. Гречаний мед впевнено відносять до високосортного з яскраво вираженими лікувальними властивостями. Ця зростаюча популярність темних сортів пов'язана з тим, що в них міститься більше мінеральних речовин, ніж у світлих сортах.

Крім загальновідомих корисних властивостей меду, гречаний мед має кровотворну функцію, підвищує рівень гемоглобіну в крові, нормалізує артеріальний тиск, роботу нирок і шлунку. Спробувавши його раз, вже ні з яким іншим сортом не переплутаєш, від нього добре "дере" в горлі.

Гречаний мед кристалізується повільно (через 1 місяць). Зберігати гречаний мед, як і всі інші сорти, необхідно в закритому посуді, в сухих, провітрюваних і не промерзають взимку приміщеннях. У сирих приміщеннях мед може ввібрати в себе вологу і закисати. Особливість цього меду ще в тому, що він здатен вбирати в себе запахи, тому тримайте подалі від місця зберігання, сильно пахнуть предмети, особливо штучного походження.

Акацієвий мед - один з найцінніших сортів меду. Сама назва акацієвого меду говорить про його походження. Він збирається бджолами з двох видів акації -білої і жовтої. Від виду акації залежить і колір меду. Так акацієвий мед, зібраний з жовтої акації, має світло-жовтий колір, а мед з білої акації – практично безбарвний. Акацієвий мед має тонкий квітковий запах і м'який смак, у нього немає тої медової гіркоти, властивої іншим сортам меду. Одне з відмінних властивостей акацієвого меду – це його здатність тривалий час знаходиться у рідкому стані, кристалізуватись він починає приблизно через рік після його збору.

Завдяки високому вмісту фруктози, акацієвий мед легко засвоюється організмом і підходить для діабетичного і дитячого харчування. При регулярному вживанні акацієвий мед сприяє пониженню кров'яного тиску, він має м'яку заспокійливу дію і благотворно впливає при психічних розладах і нервових зривах. Акацієвий мед рекомендується вживати на ніч при безсонні. Також відзначено його цілющі властивості при різних шлунково-кишкових захворюваннях, захворюваннях нирок і печінки.

Липовий мед. Липовий мед – це один з найцінніших сортів меду. Цей мед прозорий, світло-жовтого, світло-бурштинового кольору, іноді з червонуватим відтінком, у нього чудовий незрівнянний аромат і прекрасний, сильний, інтенсивний смак. Липовий мед дуже цінується із-зі його виключно приємного смаку і корисних властивостей. Його використовують переважно при простудних захворюваннях, тому що мед має підвищену потогінну дію. Липовий мед незамінний при лікуванні ангіни, нежиті, ларингіту, бронхіту, трахеїту, бронхіальної астми. Липовий мед, найкращий для здоров'я і ніколи не приїдається. Добувається в районах зростання липових лісів, або штучних насаджень.

Соняшниковий мед – цей сорт меду, який дуже приємний на смак саме в рідкому стані, але, на жаль, він швидко кристалізується, при кристалізації стає золотистим, яскраво-бурштиновим, іноді навіть з зеленуватим відтінком, характеризується не сильним ароматом і приємним, дещо терпким смаком. Кристали дрібні, жовтого, або світло-бурштинового кольору, нагадують пряжене вершкове масло. Соняшниковий мед відрізняється найбільшою ферментативною активністю. Рекомендується він при лікуванні захворювань серця, дихальних шляхів і при шлунково-кишкових кольках. Також соняшниковий мед корисний при атеросклерозі, остеохондрозі, різних невралгіях.

Він добре виводить шлаки з організму і нерідко застосовується як сечогінний засіб. Чомусь серед покупців вважається, що закристалізований соняшниковий мед поступається за смаковими якостями іншим сортам. Але не поспішайте з висновками, одна з властивостей соняшникового меду - швидка кристалізація. В Україні соняшниковий мед зазвичай продається за нижчою ціною, ніж інші сорти, але за поживними та лікувальними властивостями він майже не поступається їм.

Мед із софори має білий колір та приємний смак. Його використовують у їжу та для лікувальних цілей. Користь та шкода цього продукту – об’єкти уваги народної та традиційної медицини. Найкориснішим вважається мед із софори двох видів – кримської та японської.
Мед із софори можна використовувати замість цукру у солодких стравах. Він має дуже привабливі для більшості людей характеристики: не травмує нирки; має легкий заспокійливий ефект; не викликає подразнення на слизових оболонках; швидко засвоюється та дає багато енергії; позбавляє від запорів; має знеболюючий ефект; знімає запалення при зовнішньому та внутрішньому застосуванні.

Мед підходить як дорослим, так і дітям. Його використовують для відновлення сил після хвороб та тяжких навантажень. Для поліпшення здоров’я народна медицина рекомендує випити розчин однієї чайної ложки меду в склянці води кімнатної температури.

Ріпаковий мед – білуватого кольору з жовтувато-зеленуватим відтінком, приємного аромату і на смак дуже солодкий. Мед дуже густий, швидко кристалізується (навіть у вуликах), погано розчинний у воді, при тривалому зберіганні може закисати. Смак ріпакового меду залишає легку приємну гіркоту, злегка віддає гірчицею. Зберігати ріпаковий мед потрібно обережно - він має особливість швидко скисати. Також ріпаковий мед швидко засвоюється в кишечнику, і завдяки здатності виводити важкі метали з організму, високо цінується деякими фахівцями. Позитивно впливає ріпаковий мед на печінку і жовчні шляхи при вживанні в теплому рідкому вигляді. Як і всякий мед, ріпаковий мед сприяє регенерації шкіри і може використовуватися при опіках.

Якість меду визначають комплексно:

• за зовнішнім виглядом (колір, в’язкість, запах)
• через виявлення різних домішок з допомогою хімічних реакцій.

Як правильно зберігати мед ?
Якщо ви їсте мед кожного дня, то тоді доцільно банку меду зберігати при кімнатній температурі. За місяць чи два він не втратить своїх властивостей, ба більше, він буде легко діставатися з банки і гарно намащуватися.

• Пряме сонячне проміння не повинно падати на тару з медом, бо він втрачатиме свої корисні властивості.
• Не варто зберігати мед в тих місцях, де вологість перевищує 21%, бо медова продукція прекрасно вбирає вологу.
• Найкраще зберігати мед в скляній та керамічній тарі. Є ще гарний варіант - ємність з харчового пластику.
• Для будь-якого варіанту потрібна герметична кришка.
• Мед також вбирає різні запахи й аромати, тому не слід тримати ємність з медом поруч з продуктами, які мають різкий або специфічний запах.
• Оптимальна температура для тривалого зберігання меду (якщо ви хочете зберігати його роками) становить від 5 до +10°С.
• Мед можна зберігати в холодильнику, проте ємність повинна ☝щільно закриватися, так як в ньому зберігається багато продуктів, що мають різні запахи.
• Набирати мед в такому випадку стає складніше, оскільки температура в холодильнику 5-8°С і він стає твердішим, а якщо в рідкому стані то в'язкішим.

Підготували: Ковтун Давід, Шевченко Матвій

Вчені стверджують, що щоденне вживання меду робить людину молодою. У меді близько 60 корисних для організму мікроелементів і до 90% глюкози і фруктози.

Мед - це не лише натуральний солодкий продукт, але й цінний інгредієнт, який надає стравам особливий смак і аромат. З течією тисячоліть мед використовується в кулінарії по всьому світу. Він служить джерелом природної солодкості і збагачує страви корисними речовинами. У цій статті ми розглянемо різноманітні рецепти та способи використання меду в кулінарії.

Одним із найбільш очевидних способів використання меду в кулінарії є його застосування як природного підсолоджувача. Мед можна додавати в чай, каву, йогурти та овесну кашу замість звичайного цукру. Це не тільки надає напоям і стравам солодкий смак, але і збагачує їх корисними речовинами.

Мед чудово поєднується з різними приправами та спеціями, що робить його ідеальним компонентом для приготування соусів та маринадів. Наприклад, мед можна використовувати в маринаді для м'яса чи птиці, щоб надати їм ніжний смак та аромат. Для приготування медяних соусів можна поєднувати його з гірчицею, соєвим соусом, часником та лимонним соком.

Мед ідеально підходить для створення різноманітних десертів. Він може бути використаний у випічці, щоб замінити частину цукру та додати ніжності і м'якості кондитерським виробам. Мед також часто використовується для приготування тістечок, мусів, медовиків та інших солодких ласощів.

Поєднання меду та сирів - це справжній делікатес. Мед додає солодкість та насичений смак сирам, особливо сортам з м'якою текстурою, таким як камам бер чи брі. Ця комбінація ідеально підходить для закусок та аперитивів.

Мед можна використовувати для створення смачних соусів для салатів. Змішуючи мед з оливковою олією, оцтом, гірчицею та спеціями, ви отримуєте ароматний та солодкий соус, який ідеально поєднується з різними видами салатів, особливо з салатами з червоними фруктами та горіхами.
Додавання меду в чай чи коктейлі надає їм додаткової солодкості та аромату. Мед можна використовувати в холодних літніх напоях, щоб надати їм особливу свіжість та смак.

Мед може бути використаний в маринадах для овочів та фруктів. Він надає їм приємну солодкість та робить їх на смак більш насиченими. Медяні маринади часто використовуються для приготування карамелізованих овочів та смажених фруктів.
Мед - чудовий компонент для приготування різноманітних сніданків та закусок. Його можна використовувати в мюслі, гранолі, тостах з медом і маслом, а також в поєднанні з горіхами та сухофруктами.

Мед - це універсальний продукт, який можна використовувати в кулінарії для створення різноманітних страв. Його природна солодкість та багатий аромат роблять його незамінним інгредієнтом у кулінарних експериментах. Незалежно від того, чи ви використовуєте мед у випічці, салатах, соусах чи напоях, він завжди наддасть вашим стравам особливий смак та аромат. Спробуйте різні рецепти з медом та насолоджуйтесь його природною солодкістю в кожній смаколику.

Мед, з його унікальною біологічною активністю, став незамінним компонентом багатьох косметичних препаратів. Його дедалі ширше застосовують у виробництві косметичних кремів, масок, губної помади, шампунів, туалетного мила, зубної пасти. Цінність меду для косметичних кремів полягає, насамперед, у його пом’якшувальній дії на шкіру та здатності покращувати надходження крові до тканин шкіри, покращуючи її живлення.

Косметичні маски готують із натурального меду в поєднанні з різноманітними компонентами. При цьому, залежно від речовин, які будуть коригувати косметичний ефект, маски використовують для догляду за різними типами шкіри, з різним лікувальним призначенням. Мед застосовують і в засобах для догляду за волоссям. Мед добре пом’якшує шкіру, усуває сухість і лущення, підвищує тонус шкіри, завдяки чому його широко використовують у косметиці.

Косметичні засоби на основі меду корисні далеко не для всіх. Перша небезпека – алергія на мед, від якої страждають 0,4% людей. Якщо у вас надчутливість до меду, то використовувати його косметичної продукції на основі меду доведеться й тим, хто страждає від розширення судин на обличчі, від так званих «зірочок», певних захворювань, таких як бронхіальна астма, цукровий діабет і серцева недостатність.

Мед у лазні в поєднанні з масажними процедурами знімає фізичне та психологічне напруження, втому, покращує настрій. Мед і сіль у лазні в поєднанні з парою сприяють розкупорюванню пір, виведенню шлаків з організму, активізує функції сальних і потових залоз, очищає, відновлює та оновлює шкіру. Мед і сіль у лазні на регулярній основі зроблять вашу шкіру як у немовляти. Крім того, цей ефективний засіб використовують для боротьби з целюлітом і зайвим жиром.

Говорячи про властивості й застосування квіткового пилку, бджолиного воску, прополісу, маточного молочка можна сказати наступне:
Практично немає хвороби, за якої пилок не був би корисний. У косметиці пилок застосовують у вигляді витяжок, що додають до різних засобів. Він створює целюлозний і кремнієвий баласт, який перешкоджає тісному контакту між активними речовинами та шкірою. Креми придатні для догляду за обличчям із сухою, нормальною й жирною шкірою. Вони зберігають її нормальну гідратацію, сприяють її вигладжуванню, підвищують еластичність. Також препарати із пилком дають добрі результати в лікуванні шкіри голови.

Бджолиний віск – це цінний продукт бджільництва, його застосовують у багатьох галузях промисловості й у медицині. Віск містить каротин і вітамін А, тому дуже корисний для лікування захворювань шкіри та слизових оболонок.

У косметиці натуральний бджолиний віск входить до складу відбілювальних кремів, помад, масок. Він незамінний у виробництві пластирів, кремів для відбілювання та очищення шкіри, кремів для гоління, масок для обличчя, туші для вій, гігієнічних губних помад.

Прополіс – натуральний антибіотик, бальзам, який може працювати на рівні клітин організму. Він має високі антимікробні властивості, тому його широко застосовують у медицині й ветеринарії.
З лікувальною метою прополіс використовують у чистому вигляді та в комбінованих лікарських засобах. З нього готують мазі, спиртові настойки й екстракти. Прополіс у кремах, зубних пастах відіграє роль сильного антибактеріального та протизапального засобу. У декоративній косметиці прополіс використовується для приготування туші для вій.

Маточне молочко позитивно впливає на обмін речовин, стимулює ЦНС, дихання тканин, підвищує працездатність, зменшує втому, покращує апетит. Природні гормони маточного молочка впливають на кровообіг шкіри, відновлюють тканини, надають шкірі еластичності та пружності, запобігають утворенню зморшок.

Підготували: Безверхий Олександр, Мороз Ярослав

У давнину вірили, що перша бджола, побачена в році, здатна принести щастя. Однак, щоб зловити фортуну, бджолу потрібно засушити і носити при собі (мишей також носили для фінансового добробуту). Тоді весь рік буде вдалим, також талісман можна використовувати для одного бажання всього раз.

Але якщо бджола залетіла в будинок, це може говорити про наближення викриття. Причому не можна сказати — ви будете викривати, вас, когось з близьких друзів. Не виключено, що хтось плете про вас зараз чутки, розпускає плітки, намагається втертися в довіру, але є ворогом.

• Бджола залетіла в будинок — тільки хороші новини і зміни, радісні зустрічі. Якщо бджоли залітають декілька днів, це вказує на фінансову стабільність, отримання грошей.
• З'явилася в будинку самотньої людини — зустріч гідного партнера. Якщо це дві бджоли, все станеться протягом двох місяців. Не заподіюйте шкоди комахам.
• Бджілка, яка залетіла, може попереджати про появу дітей або родичів. Можливий шлюб у дорослої дитини.
• Комаха літає (в приміщенні) над малюком — прикмети про дітей обіцяють йому щастя.
• На вашу робочу руку присіла комаха — багатство і достаток.
• Сіла на голову — чекайте влади і величі.
• Рій бджіл над дахом — важлива новина.
• Подарувати комусь вулик — зробити людину щасливою.
• На горищі бджоли влаштували гніздо — ні одна з дочок заміж не вийде.
• Бджола літає по хаті мляво — біди.
• Померла бджола у будинку говорить про наближення біди.
• Якщо вб'єте комаху, то притягнете до себе біди на кілька років.
• Рій сів на мертве дерево — чиясь смерть.
• Купувати бджіл або продавати — притягти до себе нещастя.
• Лаятися поблизу комах — образяться і відлетять.
• Залишаються у вулику — скоро будуть опади.
• Бджоли жалять і зляться – буде посуха і спека найближчим часом;
• Бджоли сонні – буде похолодання чи якесь нещастя;
• Бджоли поспішають сховатися в вуликах – прикмета того, що буде короткочасне негода;
• Бджоли до вуликів летять – скоро дощ піде. Сидять на стінках – буде спекотна погода
• Якщо при сході сонця білуваті хмари над водою швидко зникають, то це до ясного дня.
• Якщо купчасті хмари пролилися дощем в першій половині дня, то слід чекати негоди.

Народні прикмети про бджіл відображають багатовікове спостереження за поведінкою цих комах і часто пов'язані з погодою, врожаєм та іншими природними явищами.
Ось кілька відомих прикмет:

• Бджоли літають низько — до дощу. Вважається, що перед негодою бджоли стають менш активними і не відлітають далеко від вулика.
• Бджоли літають навколо вулика великими колами — до гарної погоди. Це може вказувати на теплу погоду або сприятливі умови для польоту.
• Раннє пробудження бджіл навесні — до швидкого потепління. Якщо бджоли починають вилітати з вуликів раніше, це може бути ознакою ранньої весни.
• Якщо бджоли сидять на стінках вулика або зовні — буде спека. Коли вулики перегріваються, бджоли часто виходять назовні для охолодження.
• Бджоли агресивні і кусаються — буде зміна погоди. Погіршення погоди часто супроводжується неспокоєм бджіл.
• Мало бджіл на квітах — до неврожаю. Якщо влітку бджіл мало, це може вказувати на несприятливі умови для медозбору та поганий врожай.
• Бджоли збирають багато меду — до хорошого врожаю. Багатий медозбір вказує на сприятливі погодні умови і гарний рік для рослин.
• Бджоли не літають вранці, навіть коли сонячно — можливо, буде дощ. Бджоли чутливі до змін у вологості та тиску, що може вказувати на наближення дощу.
• Якщо бджоли раптово повертаються до вулика серед ясного дня — буде гроза. Коли вони різко переривають роботу й повертаються, це часто свідчить про наближення бурі чи зливи.
• Якщо бджоли збираються роями на деревах біля вулика — рік буде урожайним. Велика кількість роїв зазвичай вказує на сприятливі умови для рослин і достаток.
• Якщо бджола залетіла в будинок або підлетіла близько до людини — на щастя і благополуччя. Вважається, що це приносить удачу та добробут у дім.
• Бджоли рояться восени — до теплої осені. Якщо бджоли активні навіть у вересні чи жовтні, погода буде ще довго теплою.
• Якщо бджоли покидають вулик — на біду або великі зміни. В старовину вірили, що залишення бджолами свого дому є передвісником поганих новин для господаря або змін у його житті.
• Бджоли стали менш активними в теплу погоду — до затяжної негоди. Якщо бджоли раптом стають млявими навіть у теплі дні, то можливе тривале погіршення погоди.
• Якщо навесні бджоли летять далеко від вулика — літо буде теплим і врожайним. Це знак, що бджоли впевнені у стабільності умов для роботи.

Ці прикмети були цінними для людей у сільському господарстві, допомагаючи планувати роботу і готуватися до змін погоди. Також ці прикмети є віддзеркаленням тісного зв’язку людей із природою й допомагали прогнозувати майбутні події, спираючись на поведінку бджіл.

Підготували: Скрипник Артем, Слива Соломія, Слинько Тимофій

До неоціненних коштовностей фольклору будь-якого народу, а відтак і українського, належать прислів'я та приказки — короткі влучні вислови, які образно та лаконічно передають нащадкам висновки з життєвого досвіду багатьох поколінь предків.

У своїй сумі прислів’я та приказки становлять начебто звід правил, якими людина має керуватися у повсякденному житті. Вони рідко тільки констатують якийсь факт, скоріше рекомендують чи застерігають, схвалюють або засуджують, — словом, повчають, бо за ними стоїть авторитет поколінь нашого народу, чия невичерпна талановитість, високе естетичне чуття й гострий розум і тепер продовжують примножувати і збагачувати духовну спадщину, що громадилася віками. Різкої межі між прислів’ями та приказками не існує, а основна відмінність полягає насамперед у тому, що прислів’я є більш розгорнутими, ніж приказки.

• Бджола їсти не просить, а мед носить.
• Бджола летить на всякий цвіт.
• Бджола летить, де мед пахтить.
• Бджола мала тілом, а велика ділом.
• Бджола мала, а й та працює.
• Бджоли раді цвіту, люди раді меду.
• Бджолу не вчити, як мед носити.
• В кого бджоли, в того і мед.
• Добру людину бджола не кусає.
• І бджола летить на червону квітку.
• На свіжу квітку і бджола сідає, а зів’ялу обмина
• Працьовита як бджола.
• У петрівку бджоли роблять на панів, а в спасівку — на себе.
• Чекає, як бджола сонця.
• Чорт засміявся, як ведмідь на пасіку пробрався.
• Ще бджіл не купив, а вже діжки на мед лаштує
• Ще бджоли гудуть, а ледарі з поля йдуть.
• Що бджола, то й капля меду.
• Як дуже мед любить, то бджіл погубить.
• Яка матка, такі й бджоли: ті кусають, а ті в поле.
• Яка правда, така честь, які бджоли, такий мед.
• Ревів ведмідь не тому, що бджоли покусали, а тому, що меду узяти не дали.

Прислів’я та приказки є узагальненою пам’яттю народу та результатом його спостережень над життям і явищами природи, що дає змогу молодому поколінню формулювати погляди на етику, мораль, історію й політику.

Підготували: Смеричанська Христина, Сметана Іван, Трегубенко Аріна

Вірші, присвячені чарівним бджілкам. Ці маленькі, але надзвичайно важливі створіння грають ключову роль у природі, запилюючи рослини та виробляючи мед. Вірші про бджілку для дітей наповнені радістю, гармонією та мудрістю, що відображає їхню красу та працьовитість. Завдяки цій збірці читачі зможуть зануритися у світ бджілок, оцінити їхню важливість та насолодитися поетичними образами, що змушують задуматися про місце цих комах у нашому житті.

Бджілка
Бджілка весело літає,
Квітам вічка розтуляє.
Каже:
— Квіти, годі спати,
Я прийшла медок збирати.
(А. Камінчук)

У рудих смугастих футболках бджоли
Знову веселою командою
Вздовж по річці квіткової
Вранці пливуть без нічого.

І повернуться з видобуванням
У вулик рідний як зазвичай.
Мед принесуть золотий
З річки квіткової додому.
(Л. Слуцька )

З квітки на квітку,
Літає бджола.
Готує медок,
Завжди весела.

З зорі до зорі,
В працях і турботах,
Неробою вважатися,
Їй зовсім не хочеться.
(С. Бахрушина)

Джмелик
Розгубився джмелик-джміль:
Йде весна, але звідкіль?
Чи з-за моря?

Чи з-за гір?
Чи звідтіль, де поле й бір?
Йде весна, сміються дітки...
Тільки звідки йде? І звідки?!
(Поклад Н.)

Бджола
Залетіла в дім бджола,
Вилетіти хоче.
Золотенькими крильми
На вікні тріпоче.

Відчиняю їй вікно –
Хай летить у поле.
Як за квітами піду,
Не вкусить ніколи.
(Ганна Чубач)

Бджілка
Бджілка літає
Серед квіток,
В вулик збирає
Добрий медок.

Ой і солодкий
Сік у квіток,
Дасть досхочу нам
Меду дідок.
Скаже: «Жалійте,
Діти, бджілок.
Носять вони нам
Гарний медок».
(В. Бурбела)

Бджілка
Чого це над квітками
Схилилась дітвора?
Малим цікаво знати:
Як бджілка мед збира!
А бджілка все кружляє,
Неначе каже нам:
— Жу-жу, жу-жу, малята,
Я меду не віддам!

І забавляться з вами
Не маю я часу:
Солодку краплю меду
У вулик понесу!
(Г. Бойко)

Бджілка
Я гукнув учора бджілці,
Щоб зіграла на сопілці.
Але бджілка не змогла —
Дуже зайнята була.
Я сказав сьогодні бджілці,
Щоб зіграла на сопілці.
Але бджілка не схотіла —
До квіток на луг спішила.

Завтра бджілці я скажу: —
Я тобі допоможу.
А як меду назбираєм —
На сопілці вдвох заграєм.
(Сергій Цушко)

АКРОВІРШ ПРО БДЖОЛУ
Біля гаю хатку маю,
День у день я вилітаю.
Жде на мене праця влітку,
Оглядаю кожну квітку.
Легко лину над лужком,
А частую всіх медком.
(В. Довжик)

Бджілки
Ви чули, квіти вже розквітли?
Летімо ж, друзі, всі вперед!
Залишмо швидше наші житла
І поспішаймо брати мед!

Усе блищить, мов з позолоти,
І неба синь така ясна!..
Тож швидше, швидше до роботи!
Бо вже весна, весна, весна!..
(Наталя Забіла)

Пасіка
Я до діда приїздив,
І на пасіку ходив.
«Будь уважним!» — каже дід,-
«Не роби ніяких бід!»
Тільки дід мій відвернувся,
Я над вуликом нагнувся.
Пальцем меду доставав
І…в полон до бджіл попав.

Бджоли дружно вилітали
І на голову сідали.
Мед мені на ніс прилип,
Тепер ніс, мов черевик.
Моя бідна голова,
Мов, козацька булава.
Стирчать лише очі-
Меду вже не хочу.

Buzzi bee
Buzzy, buzzy, buzzy bee,
Buzzing round from tree to tree.
Buzzy, buzzy, buzzy bee,
Don’t you dare to buzz near me!

Buzzy, buzzy, buzzy bee,
Buzzing right in front of me,
Buzzy, buzzy, buzzy bee,
You don’t listen well, I see!

Підготували: Фарукшина Регіна, Фещенко Артем

БДЖІЛКА
Жу-жу-жу, маленька бджілка
Жу-жу-жу, з листа на гілку,
Жу-жу-жу, я з бджілкою дружу.
Жу-жу-жу, маленькі крила,
Наче в човника вітрила,
Жу-жу-жу, я з бджілкою дружу.

Бджілка, бджілка, бджілка,
Бджілка!
Бджілка, бджілка, бджілка,
Бджілка!

Жу-жу-жу, маленька мушка
Сіла з носика на вушко,
Жу-жу-жу, я з мушкою дружу.
Жу-жу-жу, наїлась меду,
Злиплась, так тобі і треба,
Жу-жу-жу, я з мушкою дружу.

Мушка, мушка, мушка,
Мушка!
Мушка, мушка, мушка,
Мушка!

Мухи і бджоли літають навколо,
Мухи і бджоли.
Мухи і бджоли не ходять до школи,
Не ходять до школи. (2)

Це класно!

Щось навколо стало тихо,
От і я собі на втіху
Запросила в гості всіх комах.
Треба друзів зустрічати
Та чомусь не мусить тато,
Встигне тільки вимовити, ах!

Бджілка, мушка, бджілка,
Бджілка!
Бджілка, мушка, бджілка,
Бджілка!

Бджілка! Бджілка!

БДЖІЛКА ЛЯЛЯ
Я - весела і шалена бджілонька,
Всім відома і цікава комашка,
Опускаю хоботок, поїдаю весь пилок,
Працьовита і кмітлива Бджілка Ляля я!

Приспів:
Жу-жу-жу-жу! Я квіточку люблю!
Жу-жу-жу-жу! Із медом я дружу!
Жу-жу-жу-жу! Я літечко люблю!
Жу-жу-жу-жу! До сонечка лечу! (2)

Я свою роботу дуже так люблю,
Бо багато користі я роблю.
Хоч маленька я бджола,
Але сильна й ділова.
Тільки липа зацвіте -
Бджілка Ляля все збере!
Приспів.

Бджілка Ляля! Бджілка Ляля!
Бджілка Ляля! Бджілка Ляля!
Приспів.

Я літаю і гуляю не сама,
Є у мене друг -
Смугастий джміль Хома!
Ми солодке полюбляєм,
Всіх ми медом пригощаєм!
Ми комашки не прості,
Ми найкращі й золоті!
Приспів.
Бджілка Ляля! Бджілка Ляля!
Бджілка Ляля! Бджілка Ляля!

БДЖІЛКА
Я бджілка, я бджілка на пасіку спішу.
До вулика, в хатинку туди я мед ношу.
До вулика, в хатинку туди я мед ношу.

Приспів:
Жу-жу-жу, жу-жу-жу медом я пригощу,
Жу-жу-жу, жу-жу-жу з дітками я дружу,
Жу-жу-жу, жу-жу-жу зеленіє листок,
Жу-жу-жу, жу-жу-жу подарую медок.

Літаю, літаю до квітів у гаї,
І пісню я співаю до рідної землі.
І пісню я співаю до рідної землі.
Приспів
Травинку-живинку зустріну на весні
І сонячну росинку побачу у красі.
І сонячну росинку побачу у красі.
Приспів

Я бджілка, я бджілка, медок дають мені
Квітуча ніжна гілка і квіти лугові.
Квітуча ніжна гілка і квіти лугові.
Приспів

БДЖІЛКА І КОРІВКА
Прилітає до лужку
У смугастім фартушку
До квіток на моріжку
кожен ранок бджілка.
А її уже чека
Вся замукана така
Повні вінця молока
Подруга корівка

Му-му-му і жу-жу-жу пісенька весела
Хай її співають дітки по містах і селах
Рум»яниться яблучко, дозріває сливка
Стали друзями навік бджілка і корівка

Недалеко там садок,
Гарний буде в них медок
І на пасіці дідок їх уже чекає
Із медком і молочком
Із чайком і пиріжком
Вранці снідати тако
Дітки полюбляють

Му-му-му і жу-жу-жу пісенька весела
Хай її співають дітки по містах і селах
Рум»яниться яблучко, дозріває сливка
Стали друзями навік бджілка і корівка

БДЖІЛКА ЖУЛЯ ЖУ-ЖУ-ЖУ
Я маленька Бджідка жу-жу-жу
І без діла зовсім не сиджу.
Мамі я завжди допоможу
Пісеньку співаю і гуджу

Жу-Жу-Жу, Ла-Ла-Ла, я малесенька Бджола!

Про медок корисний жу-жу-жу
Малюкам розумним розкажу
До зими медочок збережу
Діткам на здоров‘я жу-жу-жу

Жу-Жу-Жу, Ла-Ла-Ла, я малесенька Бджола!

Я без діла зовсім не сиджу
Весело над квітами гуджу
Про медок солодкий розкажу
Весело співаю жу-жу-жу

Жу-Жу-Жу, Ла-Ла-Ла, я малесенька Бджола!

Підготували: Слинько Анастасія, Шевченко Тіхон

Загадка — жанр усної народної творчості, дотепне запитання, часто у віршованій формі. Загадка — це художнє алегоричне зображення якоїсь істоти, предмета або явища шляхом несподіваного зближення її з іншою істотою, предметом або явищем. Ми підібрали найцікавіші загадки про бджілок.

Я працюю поважно,
Все літо літаю
У поле, до гаю,
Збираю медок
Із різних квіток.
Кого не злюблю,
Того жалом колю.

У саду малий Микита
Захотів зірвати квітку,
А вона його вкусила.
Що за квітка це була?
Це не квітка, а.

З одним вінком хатина,
Роботяща в нім родина.
По квітках усе літають,
Мед пахучий добувають.
Є в мене велика сімейка,
Як весна прийде,
Вся в поле піде.

До квіточки лечу,
Лечу — дзижчу.

Дзум — дзум — жу — жу!
Як звуть не скажу

Зимою спить.
Літом бринить.

Наче птиця, крила має,
Все літає та співає:
— Я медок вам ношу,
Не чіпайте, бо вкушу.

Рано вранці їй не спиться
Дуже працювати подобається
Ось і меду принесла
Це працьовита …

Не мотор, а гуде,
Не пілот, а летить,
Не гадюка, а жалить.

Сімсот солов’ят
На одній подушці сидять.

Смачно ласощі готує –
А не кухарка.

Любить робити мед вона,
Працює так довго
Від ранку і до темна,
Непосида…

Над квіткою вона дзижчить,
До вулика швидко так летить,
Мед свій в комірку заховала,
Як звуть її?

Носить при собі голку,
Хоч і не кравчиня.

Цілий день вона літає і з квіток нектар збирає,
Буде в місті й на селі мед солодкий на столі.

Серед літа біля липки
Грають сопілки, скрипки.
Це не скрипки, не сопілки,
То медок збирають …

Ця маленька трудівниця
Мед збирає як годиться:
Все у вулик, все у соти,
Не цурається роботи!

Маленька, жовта, в роботі старанна,
З медом летіть,
- праця її рідна. Хто це?

Восени з'їдає всю свою працю,
Навесні ж нове життя починає в гнізді знову.

У сади, на квіти я літаю,
Без мене меду ніхто не знає.
Хто це?

Я вартую гніздо, нікому не вірю,
Захищаю свою сім’ю, за медом у мірі. Хто це?

Підготували: Козубняк Мілана, Крамаренко Софія

Бджолині укуси мають свої переваги.
Укуси бджіл також можуть полегшити біль, викликаний ревматоїдним артритом. Дослідники з Університету Сан-Паулу виявили, що молекули бджолиної отрути підвищують рівень глюкокортикоїду – протизапального гормону в організмі.

У бджіл є спеціальний кошик для перенесення пилку.
У медоносних бджіл є кошики для пилку назадніх лапах, щоб утримувати його й транспортувати. Після відвідин квітки вони скидаються пилок, який пристав до їхніх тіл.
Бджоли працюють більше, ніж ви.

У прохолодну пору року робочі бджоли можуть дожити до дев’яти місяців. Але влітку в середньому бджоли живуть шість тижнів – вони буквально працюють до смерті.
Одна бджілка, за один політ, здатна принести 40-50 мг нектару. Однак, поки бджола перебуває в польоті до свого вулика, вона харчується нектаром. Якщо летіти потрібно далеко, то бджола приносить тільки 30-40% того, що зібрала.

Коли бджоли змінюють вид своєї роботи – змінюється і робота їх мозку
Бджоли запрограмовані на виконання певної роботи. Наприклад, бджоли-розвідники шукають нові джерела їжі, бджоли-солдати, про існування яких дізналися у 2012 році, все життя працюють охоронцями вуликів. Один відсоток всіх бджіл середнього віку виносять мертвих бджіл з вулика. Але найдивніше те, що бджоли, які впродовж життя виконують кілька завдань, змінюють хімію свого мозку, перш ніж починають виконувати нову функцію у вулику.

Бджоли покращують роботу свого мозку під час роботи.
Коли старі бджоли виконують роботу, зазвичай призначену для молодших членів сім’ї, їх мозок припиняє старіти. Уявіть, що поїздка на триколісному велосипеді не просто змусить вас відчути себе молодим, але і запрограмує ваш мозок працювати, як у молодої людини. Вчені з Університету штату Аризона вважають, що це відкриття може допомогти нам уповільнити розвиток деменції.
Бджоли – найпрацьовитіші істоти з усіх земних створінь. Новонароджені бджоли починають трудитися вже на другий день свого життя, а на 6–10 дні свого життя бджоли вже будують стільники і виконують «навчальні» польоти.

Бджоли розпізнають обличчя так само як це робимо ми. Вони беруть частини лиця – наприклад, брови, губи й вуха – і складають їх разом, щоб впізнати обличчя. Як повідомляє The New York Times, це називається «конфігураційна обробка», і вона може допомогти фахівцям поліпшити технологію розпізнавання осіб.

Бджоли мають власні особистості. Навіть у вуликах є трудоголіки та ледарі. Дослідники з Університету Іллінойсу виявили, що не всі бджоли – трудівниці. Дослідження 2011 року показало, що бджоли також можуть бути песимістами.

Бджоли використовують кофеїн, щоб запам’ятати розміщення квітки.
Природа створила кофеїн не для вашого ранкового горнятка кави. Насправді це хімічний засіб захисту рослин, яке відганяє шкідливих комах і заманює запилювачів. Вчені з Університету Ньюкасла виявили, що нектар з додаванням кофеїну допомагає бджолам запам’ятати, де знаходиться квітка, і збільшує ймовірність, що вони повернуться.

Бджоли можуть виконувати математичні завдання.
Дослідники з Королівського університету Холловей в Лондоні виявили, що бджоли літають між квітами найкоротшим шляхом. Поки що це єдині відомі тварини, які можуть розв’язувати цю проблему, з якою не можуть справитися навіть комп’ютери. Дорогу в свій вулик бджоли знаходять виключно за магнітними полями. Якщо перенести вулик на 2 метри в бік, то бджоли які прилетіли будуть сідати на землю.

Бджоли – найекономніші будівельники.
Американський математик Томас Хейлз створив математичний доказ, який показує, що з усіх можливих структур стільники використовують найменшу кількість воску. Також стільники є найточнішими фігурами в природі – їх стіни зустрічаються під точним кутом в 120 градусів, що становить ідеальний шестикутник. Бджоли – природжені математики. Коли вони починають будувати стільники, то завжди дотримуються точних розмірів.

Підготувала Красуцька Антоніна

• На пасіці не бігай, не роби різких рухів, не розмахуй руками.
• Ідучи на пасіку, не вживай часнику, цибулі.
• Перед цим прийми душ, не користуйся кремами, парфумами, одеколоном: різкі запахи розлючують комах.
• Бджоли будуть спокійними, якщо руки і обличчя натерти соком з листя м'яти чи меліси.
• Не терплять бджоли шерсті, волосся та темного одягу. Ось чому пасічники накривають спеціальною сіткою обличчя і голову та одягають білий халат чи комбінезон (біле заспокоює комах).
• Без господаря-пасічника не наближайся до вулика, і тим більше — не лізь до гнізда Бджоли не лише накинуться на тебе, а й на сусідів, тварин, які перебувають поруч з пасікою.
• Бажано відкласти відвідини пасіки похмуру та вітряну погоду. Бджоли взятку стають агресивними. Якщо тебе все-таки вжалила бджола, то жало зшкрябують нігтем чи видаляють пінцетом, а місце змащують розчином «марганцівки», нашатирним спиртом, йодом, спиртом та прикладають холодний предмет.
• Якщо після жаління з'явилася сверблячка тіла, кропивниця, набряк обличчя та підвищення температури — слід негайно викликати лікаря.

Підготували: Вальчук Кирило, Мельниченко Анастасія

Б
Бджільництво (також бджолярства, пасічництво) — галузь сільського господарства, яка займається розведенням бджіл та отриманням від них меду, воску та інших продуктів бджільництва.
Бджола медоносна - вид бджіл, що належить до родини справжніх бджолиних; свійська комаха, що є стратегічним запилювачем квіткових рослин і яку з давніх-давен розводять для отримання продуктів бджільництва.
Бджоляр (пасічник) - людина, яка займається бджолярством, тобто тримає бджіл (а часто й розводить їх) та використовує продукти бджільництва для задоволення власних потреб або ж з комерційною метою.

В
Взяток - збирання нектару й квіткового пилку бджолами за певний час (день, сезон) і з певного медодаю. В іншому контексті взятком називають не сам процес збирання, а кількість (обсяг) зібраного.
Вічко (льоток) - невеличкий довгастий або круглий отвір у вулику, крізь який літають бджоли й провітрюється гніздо; біля вічка розташовують прилітну дошку для зручного приземлення бджіл.

Вощина (штучна) - тонка (близько міліметра) воскова пластина із видушеними з обох боків шестикутниками, які служитимуть основою бджолиних комірок; штучна вощина насаджується (навощується) на вуликові рамки й значно пришвидшує будівництво стільників та полегшує їх обслуговування.
Вулик - створене людиною житло для утримання й захисту медоносних бджіл.

К
Кочівля пасіки - організоване транспортування (перевезення) вуликів із бджолами ближче до місця цвітіння медодаїв для збільшення взятку. При кочівлі вулики, як правило, розміщують на тимчасово облаштованому для цього майданчику — на точку.

М
Мед - солодкий густий продукт, який бджоли (та деякі інші комахи) виробляють із квіткового нектару.
Медодаї (медодайні рослини) - Дикорослі (дикороси) й культивовані рослини, з квітів яких медоносні бджоли збирають нектар і пилок.

П
Пасіка - спеціально облаштоване господарство (ферма) для утримання та розведення медоносних бджіл.
Перга (або «бджолиний хліб») - суміш пилку рослин, зібраного медоносними бджолами, й квіткового нектару, яку бджоли складають у чашечки стільників, ущільнюють, заливають медом і витримують кілька тижнів. Отримана таким чином перга використовується для вигодовування розплоду, а тому є вкрай важливою для життєздатності бджолосім'ї.
Пилок (квітковий пилок, квітковий пил) - порошок, що являє собою скупчення пилкових зерен насінних рослин; один з основних харчових продуктів бджоли.

С
Стільник, стільники (щільники, цільники) - Гніздо бджолиної сім'ї, яке складається з шестигранних призматичних чарунок, виконаних з воску; в стільниках зберігаються запаси корму і вирощується розплід (потомство).

Т
Точок (або пасічний точок; від «тік») - місце, облаштоване під пасіку. Також: підготовлене тимчасове місце для розміщенні вуликів при кочівлі бджіл (медозбір на виїзді).

Ч
Чашечки стільникові (чарунки, чарупки, комірки) - шестигранні чашечки призматичної форми, які розміщені обабіч середньої стінки. Тут вирощується бджолине потомство й зберігаються харчові запаси сім'ї (перга й мед).

У підсумку виконання дослідницької роботи в рамках проєкту у 2 класі "Бджолиний вулик" ми прийшли до висновку, що бджола – дивовижна комаха, завдяки заповзятій роботі якої ми маємо можливість починати ранок із запашної кави, їсти смачні овочі та фрукти, поживні горіхи, отримувати чудові врожаї ягід та багато чого іншого. Не кажучи вже про мед, який робить наше життя солодшим, та пилок, прополіс, маточне молочко, віск, що ефективно нас оздоровлюють. Без бджіл ми б не мали можливості носити зручні джинси та бавовняні футболки, а це зараз вже так важко уявити.

У цьому навчальному проєкті були розглянуті особливості будови бджолиного вулика і бджоли, історія її життя та мова спілкування. Також розібрали, які бувають сорти меду і як використовують мед. Дослідили згадки про бджіл у народній творчості, зокрема у віршах, піснях, прислів’ях та приказках і загадках. В творчому проєкті ми дізналися цікаві факти про бджіл та навчилися з народних прикмет про бджіл прогнозувати, якою буде погода.

Тому серед населення, учнів шкіл слід поширювати більше інформації про бджіл, а також значення бджіл для природи, і для людей. З огляду на тенденцію до зниження їх кількості в світі, в багатьох країнах діють програми з підтримки бджільництва. Посильний внесок в це можуть вносити і люди, якщо будуть дбайливо ставитися до екології і не застосовувати на своїх садових ділянках обприскування в період цвітіння рослин.

Тому збереження і розмноження крилатих трудівниць – це надзвичайно важливе завдання для людини і природи.

1. Бджола медоносна //У світі дикої природи. – 2007. - № 1. – 12 листопада
2. Бджоли і оси //Юний натураліст. - 2009. №1.
3. Верес О. Зелена неділя. Літня читанка для початкової школи. – К.: «Освіта», 1993. – 224 с.
4. Велика ілюстрована енциклопедія тварин: Пер. З нім./ Текст Ф. Керфоллі і М. Феррарі; Іл.. І. Сталіо, А.Кантуччі і А. Моранді. – К.: Махаон-Україна, 2004. – 240 с.: іл.
5. Горніч М.І. Падь. // Український пасічник. – 2009. - № 6 (219). – с. 47-49.
6. Кравець В.А. Роль бджіл у природі // Пасічник. – 2006. - № 4 (25). – с.30
7. Нуждин О.С. Основи бджільництва.- М., 1988-240с.
8. М.К Шевчук. Пасіка, бджоли, мед. Ужгород «Карпати», 1974.
9. І.А. Бабич, О.Г. Мегель. Бджільництво. Київ, 1969.
10. А.І Черкасова. Календар пасічника. Київ «Урожай», 1986.
11. В.П. Поліщук. Бджільництво. Київ «Вища школа», 2001.
12. Українська Вікіпедія заснована 30 січня 2004 року, веб-сайт. URL: https://uk.wikipedia.org/wiki/ Бджоли
13. Ваша пасіка, веб-сайт. URL: https://vashapasika.com.ua/
14. Сайт Медочок, веб-сайт. URL: https://medochok.com.ua/page/varieties-of-honey.html
15. Дім меду, веб-сайт. URL: https://dimmedu.com.ua/easy_blog/med-v-kulinarii-osobennosti-ispolzovaniya/
16. Все про бджільництво, веб-сайт. URL: https://dadan.com.ua/articles-beekeeping/ob-istorii-pchelovodstva/