Проєкт "Спостереження за ростом цибулі" в молодшій групі

Вихователь розробила і провела в молодшій групі ДНЗ дослідницький проєкт на тему «Спостереження за ростом цибулі», завдяки якому поглибила знання дітей дитячого садка про корисний овоч, його властивості та особливості його вирощування.

Докладніше про проєкт:

Опублікований дослідницький міні-проєкт «Спостереження за ростом цибулі» для молодшої групи ДНЗ у рамках експериментальної пошуково-дослідницької діяльності в дитячому садку спрямований на ознайомлення дітей з властивостями цибулі, виділення її корисних властивостей, які можна використовувати у вживанні її людиною.

Терміни проєкту: 06.03-17.03
Учасники проєкту: діти молодшої групи, батьки, вихователь.
Етапи проєкту: підготовчий, основний, заключний.
Проблема: в наш час діти володіють невеликим запасом знань про цибулю, її вирощування і її корисні властивості.

Опис проблеми: Проблема зміцнення і збереження здоров'я дітей залишається виключно актуальною. Щороку вже до кінця осені і в зимовий період в дитячих садах діти починають хворіти. Однією з причин є вірусні захворювання. До будь-яких вірусних захворювань потрібно заздалегідь готуватися, підвищуючи, перш за все, імунітет у дитини.

Цибуля та часник є сильними природними імуномодуляторами і ефективні в профілактиці простудних захворювань, проте діти зазвичай відмовляються від вживання їх в їжу. Їх бентежить смак і запах цих овочів. Багато дорослих задаються питанням: "як же навчити дітей любити корисні овочі?". На тлі цього питання мною була розроблена консультація для батьків, яка так і називалася: «Як же навчити дітей любити корисні овочі».

Мета спостереження:

• Викликати у дітей пізнавальний інтерес до вирощування ріпчастої цибулі в кімнатних умовах.
• Дізнатися про її користь, привчити до її вживання в їжу.

Завдання спостереження:

• Формувати уявлення про корисні властивості цибулі для збереження здоров'я.
• У процесі спостереження розширювати уявлення дітей про цибулю як овоч, її значення і використання людиною.
• Вчити дітей щодня доглядати за цибулинами в кімнатних умовах.
• Виявляти і порівнювати зміни і відмінності, які відбулися з цибулинами під час їх зростання.
• Формувати уявлення дітей дитячого садка про необхідність світла, вологи і грунту для росту цибулин.
• Розвивати вміння спостерігати.
• Виховувати потребу у дітей у вживанні в їжу цибулі.
• Виховувати ціннісне ставлення дітей до результатів своєї праці.

Підготовчий етап: перегляд ілюстрацій і художньої літератури про цибулю, відгадування загадок, читання віршів.

Мета. Систематизувати знання дітей про овочі (цибулю), її значення в життєдіяльності.
Завдання. Формувати вміння правильно висаджувати цибулю.

У процесі спостереження діти дізналися, що для гарного росту ріпчастої цибулі необхідно: світло, волога, тепло і грунт.

У процесі вживання цибулі, діти дізналися, яку користь для здоров'я нам приносить цибуля.

Реалізація даного дослідницького проєкту "Спостереження за ростом цибулі" в молодшій групі навчила дітей у дитячому садку порівнювати, аналізувати, робити висновки. Діти набули нового досвіду пошуково-дослідницької діяльності. У процесі роботи над проєктом у ДНЗ діти розглядали зростання цибулі, відзначили її роль як лікарської сировини, вивчали чудодійний вплив на здоров'я людини.

Розширився кругозір і розумова діяльність дітей. Сам процес спостереження приніс дітям задоволення, радість переживання, усвідомлення власних умінь. Завдяки проведеній роботі, діти усвідомлено можуть відповісти на питання, чому необхідна цибуля.